GTA-Expert Forum: Cibo - GTA-Expert Forum

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Cibo

#41 L'utente  offline   THE DARK PRINCE 

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Inviato il 07 agosto 2013 - 22:54

Quote

py' date='07 agosto 2013 - 21:41' timestamp='1375904519' post='775838']
la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:

wat

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la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:

wat

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la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:



wat

VAFFANCULO QUESTO FORUM SPASTICO.
0

#42 L'utente  offline   TheJoker 

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Inviato il 07 agosto 2013 - 22:55

Pizza margherita napoletana. L'unica cosa che mi piace della Campania.
0

#43 L'utente  offline   Okta999 

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Inviato il 08 agosto 2013 - 09:16

Ce lo metti il latte pierpy?

POSSIS NIHIL RESISTENTIAE VISERE MAIUS


0

#44 L'utente  offline   Pierpy13 

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Inviato il 08 agosto 2013 - 10:59

Visualizza MessaggiOkta999, il 08 agosto 2013 - 10:16 ha detto:

Ce lo metti il latte pierpy?

si

Visualizza MessaggiTHE DARK PRINCE, il 07 agosto 2013 - 23:54 ha detto:

Quote

py' date='07 agosto 2013 - 21:41' timestamp='1375904519' post='775838']
la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:

wat

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py' date='07 agosto 2013 - 21:41' timestamp='1375904519' post='775838']
la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:

wat

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py' date='07 agosto 2013 - 21:41' timestamp='1375904519' post='775838']


la Carbonara nonostante sono pochi ingredienti sembra facile ma non lo :asd:



wat

VAFFANCULO QUESTO FORUM SPASTICO.


Ahsi ?
Ho visto di tutto. Pasta alla carbonara fatta che pareva o omelette, o frittata. Cagata pazzesca. Bisogna saperla fare ;D
0

#45 L'utente  offline   simon210 

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Inviato il 09 agosto 2013 - 23:15

pizza,pasta,tiramisu,frutti di mare,lasagne,cannelloni,granite,mi fermo qu se no non finisco pi :lol: generalmente sono le principali
0

#46 L'utente  offline   Arcash 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 18:42

Devo fare un tiramis coi controfiocchi, come si f? premetto che da poco ne ho fatto uno ma devo aver sbagliato tutto, era asciutto e sapeva di gorgonzola :blink:
Is the Karma, amigo.

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0

#47 L'utente  offline   Lo Stefano 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 20:16

Visualizza MessaggiArcash, il 30 agosto 2013 - 19:42 ha detto:

Devo fare un tiramisù coi controfiocchi, come si fà? premetto che da poco ne ho fatto uno ma devo aver sbagliato tutto, era asciutto e sapeva di gorgonzola :blink:


ti do la mia ricetta

Ingredienti:
200g di zucchero
4 uova
500g di mascarpone
savoiardi
3-4 cucchiai di brandy
1 moka di caffè (da 2-3 tazze)
cacao

Procedimento
prepara il caffè, nel frattempo....
in un contenitore metti 4 tuorli (la parte arancione), mentre in un'altro metti 3 albumi (quindi ne scarti uno)
per prima cosa monta a neve gli albumi finchè la schiuma risulta immobile e compatta,
poi nel contenitore con dentro i 4 tuorli, aggiungi 200g di zucchero e lo mischi con lo sbattitore elettrico (questo strumento QUA) finchè non diventa una cremina, a questo punto ci butti 500g di mascarpone e te lo sbatti ancora tutto, quando è ben mischiato, ci aggiungi gli albumi montati a neve e mischi ancora tutto. a questo punto metti un po di brandy, mischi ancora un attimo e la crema è finita.
a questo punto versi il caffè in una fondina, e ci pucci i savoiardi, ma solo giusto per bagnare entrambi i lati, non devi inzupparli, e li posizioni nella teglia, quandi hai finito, ci metti metà della crema, fai un'altro strato di savoiardi, e metti tutta la crema rimasta. ora ricopri il tutto col cacao. metti la teglia in frigo e deve starci per minimo 2 ore, ma se viene mangiato il giorno dopo è piu buono
fine.

Messaggio modificato da Lo Stefano il 30 agosto 2013 - 20:16



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#48 L'utente  offline   Arcash 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 20:48

Visualizza MessaggiLo Stefano, il 30 agosto 2013 - 21:16 ha detto:

ti do la mia ricetta

Ingredienti:
200g di zucchero
4 uova
500g di mascarpone
savoiardi
3-4 cucchiai di brandy
1 moka di caff (da 2-3 tazze)
cacao

Procedimento
prepara il caff, nel frattempo....
in un contenitore metti 4 tuorli (la parte arancione), mentre in un'altro metti 3 albumi (quindi ne scarti uno)
per prima cosa monta a neve gli albumi finch la schiuma risulta immobile e compatta,
poi nel contenitore con dentro i 4 tuorli, aggiungi 200g di zucchero e lo mischi con lo sbattitore elettrico (questo strumento QUA) finch non diventa una cremina, a questo punto ci butti 500g di mascarpone e te lo sbatti ancora tutto, quando ben mischiato, ci aggiungi gli albumi montati a neve e mischi ancora tutto. a questo punto metti un po di brandy, mischi ancora un attimo e la crema finita.
a questo punto versi il caff in una fondina, e ci pucci i savoiardi, ma solo giusto per bagnare entrambi i lati, non devi inzupparli, e li posizioni nella teglia, quandi hai finito, ci metti met della crema, fai un'altro strato di savoiardi, e metti tutta la crema rimasta. ora ricopri il tutto col cacao. metti la teglia in frigo e deve starci per minimo 2 ore, ma se viene mangiato il giorno dopo piu buono
fine.


Domani lo preparo e ti faccio sapere ;)
Is the Karma, amigo.

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#49 L'utente  offline   Lo Stefano 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 21:16

e mi hanno sempre fatto i complimenti

Spoiler

Messaggio modificato da Lo Stefano il 30 agosto 2013 - 21:23



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#50 L'utente  offline   Arcash 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 21:20

La parte tra MotoJN e Carl :lode:
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#51 L'utente  offline   Lo Stefano 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 21:22

Visualizza MessaggiArcash, il 30 agosto 2013 - 22:20 ha detto:

La parte tra MotoJN e Carl :lode:


di sosa.. non si era capito?


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#52 L'utente  offline   Arcash 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 21:28

No, comunque perch di sosa se c' la foto di Carlo Conti?
Is the Karma, amigo.

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#53 L'utente  offline   Lo Stefano 

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Inviato il 30 agosto 2013 - 21:37

Visualizza MessaggiArcash, il 30 agosto 2013 - 22:28 ha detto:

No, comunque perch di sosa se c' la foto di Carlo Conti?

per questo valido motivo

http://forum.gta-exp...post__p__785684

(evitiamo gli OT )


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